كاسترد
عن الوصفة
كاسترد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حلو سهل وسريع
المكونات
- 2 كوب حليب
- 2 بيضه
- ملعقه صغيره فانيليا
- 4 ملاعق كبيره سكر
- 4 ملاعق كبيره نشا
- 0.5 ملعقه صغيره زبده
طريقة التحضير
-
1
نضع الحليب على النار يسخن ولا يصل للغليان
-
2
نضرب البيض مع الفانيليا والسكر والنشا بالمضرب اليدوى
-
3
نضيف لخليط البيض ملعقتين من الحليب الدافى مع التقليب بالمضرب
-
4
نخلط كل المكونات مع باقى الحليب ونستمر فى الخفق على نار هاديه حتى يتماسك الخليط مع اضافه الزبده
-
5
عندما يتماسك الخليط وتظهر فقاعات الغليان على الوجه نرفعه من على النار
-
6
يصب فى اطباق او اكواب ويزين بمربى الفراوله
-
7
صحتين وعافيه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
